Territorio ed ecosostenibilità

Il Veneto, con i suoi terreni da secoli vocati alla viticoltura, è la culla della nostra piccola realtà. I vigneti, che coprono una superficie di circa 15 ettari, sono dislocati in due aree principali della Regione:

Valpolicella

Il terreno calcareo della Valpolicella è ideale per la coltivazione delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella.
Le viti, coltivate con il sistema tradizionale della pergola, danno origine ai nostri vini rossi e rosati.

I vigneti si trovano a circa 15 km dalla nostra cantina; più precisamente in Valpantena, la valle che dalla città di Verona si estende verso i Monti Lessini.
Questi terreni ospitano anche i nostri ulivi, della varietà Grignano, da cui produciamo l’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella Dop.

Padovano

Nei vigneti in provincia di Padova coltiviamo, con il sistema a guyot, le varietà di uve bianche Glera e Pinot Grigio.

Il terreno limo-sabbioso, tipico di quest’area, conferisce freschezza e fragranza ai nostri vini bianchi.

Certificazione SQNPI

La nostra Azienda Agricola crede fermamente nel rispetto della natura e nella protezione della biodiversità. Per questo i nostri vigneti sono certificati SQNPI, acronimo di Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata. La certificazione mira al pieno rispetto dell'ambiente che ospita i nostri vigneti.