Territorio ed ecosostenibilità

I nostri vigneti che coprono una superficie di circa 15 ettari sono dislocati nelle seguenti zone vitivinicole:

Valpolicella

Il terreno calcareo della Valpolicella è ideale per la coltivazione delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Le viti, coltivate con il sistema tradizionale della pergola, danno origine ai nostri vini rossi.

I vigneti si trovano a circa 15 km dalla nostra cantina; più precisamente a Nord della città di Verona.

Soave

Il terreno vulcanico tipico della zona del Soave conferisce spiccata mineralità al nostro vino bianco più intrigante. Qui, nel vigneto poco distante dalla nostra cantina, regna sovrana la Garganega.

Padova

Nei vigneti in provincia di Padova coltiviamo, con il sistema a guyot, le varietà di uve bianche Glera e Pinot Grigio. Il terreno limo-sabbioso, tipico di quest’area, conferisce freschezza e fragranza ai nostri vini bianchi.

Certificazione SQNPI

La nostra Azienda Agricola crede fermamente nel rispetto della natura e nella protezione della biodiversità. Per questo i nostri vigneti sono certificati SQNPI, acronimo di Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata. La certificazione mira al pieno rispetto dell'ambiente che ospita i nostri vigneti.